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真空冷凍包裝 每根重約10~18克,每包內約3~4根

不可錯過

八大簡易食用方式

暢銷排行











時下最夯































































居家

1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯

-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水

-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可, 不用退冰)

-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分 鐘即可)

-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費

-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗

2. 人蔘酒DIY

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾

-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)

-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋

-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香

-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳

3. 鮮炸新鮮人蔘

-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)

-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻

-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋

-熱熱吃,最好吃(也可切片酥炸)

4. 新鮮人蔘水餃

-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

最便宜-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5

-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃

5. 新鮮人蔘熬汁

-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時

-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中

-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味限時活動折扣

-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢

6. 新鮮人蔘蜂蜜切片

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-切片後,熱水汆燙

-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)

-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便

7.新鮮人蔘牛奶

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打

-完成後請立即食用

-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜 汁機

8.新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥

-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水

-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)

-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘

-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)

-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮

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【記者郭偉如高雄報導】105年i-center旅遊服務體系評鑑結果於今(10/28)日出爐，由交通部觀光局及遠見雜誌共同舉辦的105年i-center旅遊服務體系評鑑，高雄市在直轄市組中獲得首獎，維運單位高雄市政府觀光局曾姿雯局長表示，高雄一直致力營造友善的旅遊環境，透過旅服中心及類i-center，搭配稀少語文導覽人員的培訓，相信能帶給來自各地的觀光客更全面的旅遊服務，打造高雄成為國際觀光城市。

截至105年8月份的國際旅客統計，日、韓旅客和東南亞來台旅客皆有顯著成長，日本旅客漲幅為30.32%、韓旅客為43.64%，加上政府強力推動的新南向政策，泰國8月份大幅成長67.94％，越南成長幅度32.24%、菲律賓21.42%，顯得臺灣觀光持續生氣蓬勃，尤其近年來興盛的自由行旅客和背包客，更是突顯旅遊服務的重要性。

曾姿雯局長指出，高雄身為南台灣第一大城，擁有國際機場、台鐵、高鐵、捷運等便利的交通路線，加上完善的住宿設備，對於外地來的觀光客而言，相當便利。隨著背包客自由行旅遊世界潮流，民眾遊憩觀念的改變，遊客對於旅遊行程的要求不再僅限於走馬看花、看美景、吃地方特色小吃等較為表層感官的享受，而逐漸以文化生活體驗、人文發展、古蹟探訪、生態遊覽等方面深度旅遊為旅遊重心。目前在本市最主要的三個聯外交通節點：台鐵高雄車站、高鐵左營車站、高雄國際小港機場，均設置有旅遊服務中心，且服務人員皆具備外語能力，並提供完整齊全的旅遊資訊摺頁索取及上網服務，使國內外觀光客可在剛進入高雄時，就能有效立即的獲得所需食、住、行、消費資訊，感受高雄完善的旅遊服務品質。

曾姿雯局長說，大環境的影響和陸客的限縮，確實影響南台灣觀光，然危機也是轉機，客源不應過於仰賴單一國家，唯有開拓多元的客源市場，透過質的改變取代過去量的思考，才可以發展永續觀光。而發展觀光首重交通，高雄擁有多元的交通網絡，捷運、輕軌、公車等，還有國際41個航點，越捷也將於12/12開航直飛，明年倘再實施調降小港機場航機起降費，將可增加飛航意願，高雄的天空更熱鬧。本次獲獎除了感謝交通部觀光局和遠見雜誌等各界的肯定，更說明了高雄已經準備好迎接配合中央政策，一起打拼南台灣觀光，共創南部觀光新格局！2016/10/28

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